전주 서신동 소고기 화로구이 맛집 :: 야키니쿠 우연

 

지인과 오랜만에 저녁식사할겸 분위기 좋은곳에 가자하여 선택한곳이

 

전주 서신동 소고기 화로구이 맛집 야키니쿠 우연

 

 

상호명 : 야키니쿠 우연

 

주소 : 전라북도 전주시 완산구 고사평5길 3 1층

 

영업시간 : 17:00~01:00(월~토)

 

휴무일 : 일요일

 

연락처 : 010-7413-9203

 

 

가게내부는 나무 칸칸이로 되어있어 이자카야 분위기를 물씬 풍깁니다.

 

 

일본 술 사케 종류들이 여러가지 있습니다.

 

 

저는 소주파라 진로 혹은 처음처럼을 먹죠!

 

다른가게들과 같이 4000원 가격에 판매되고 있습니다.

 

 

식사류 메뉴입니다.

 

공기밥 아니면 왠지 라멘 종류를 많이 시킬듯하네요.

 

 

전골 메뉴입니다.

 

왠지 얼큰하고 맛있을거 같지만 오늘은 고기 먹으러 왔으니 패스~

 

 

구이류 메뉴입니다.

 

토시살 / 등심 / 늑간살 / 꽃갈비살 / 우설 /대창 /특양

 

그리고 세트 메뉴들도 있습니다.

 

 

고기메뉴를 시키니 이렇게 연기가 모락모락나게 저희 테이블에 갖다주는데요.

 

보아하니 드라이아이스로 연출을 했네요.

 

 

소고기 + 버섯 + 호박 + 와사비

 

 

이 선분홍빛 소고기 땟갈 아주 먹음직스러보이죠?

 

 

기본 반찬 셋팅입니다.

 

 

불판 기름칠용으로 가져다준 고기입니다.

 

 

우리가 고기를 구워먹을 불판!

 

보기만 해도 맨들맨들 거리는데

 

 

그 위에 더 고기를 맛갈나게 하기 위해

 

고기로 기름칠을 덧칠해주듯 문질러줍니다.

 

이렇게 말이죠!

 

슥삭슥삭!

 

 

야채도 올리고 소고기도 올려서 야무지게 굽는데

 

자글자글 익는 소리가 군침을 돋게 합니다.

 

 

익히면서 고기 중간 중간 선분홍 빛을 띄는것이 고기의 질이 상당히 높음을 알수 있습니다.

 

 

집게로 이리 저리 돌리면서 맛이 무르익을때까지!

 

 

정확하게 맛있게 익힌 모습입니다.

 

후다닥 맛을 음미해야겠죠?

 

 

굽자마자 생고기맛을 음미하기 위해 그냥 먹기도 하고

 

고기양념장에 찍어서 달콤하게 먹기도 하고

 

 

양념장에 찍어 먹는게 너무 맛있어서 푹 담가서 먹고

 

 

더 자극적으로 먹기위해 양념장에 와사비가 얹기까지!

 

 

왠지 이곳 분위기에 라멘을 안먹을수가 없어 사이드메뉴를 시켰습니다.

 

아주 얼큰할거같은 비주얼입니다.

 

 

앞접시에 덜어서 맛있게 음미해주었습니다.

 

맛있더라구요.

 

 

소고기 + 와사비 + 라멘 조합으로 한입에 털어먹기!

 

기가 막힙니다.

 

 

전주 서신동 소고기 화로구이 맛집 야키니쿠 우연 탐방후기를 적어봤는데요.

 

처음에는 여기를 가자! 맛있다더라! 이래서 간건 아니었고 지인이 괜찮다고 하더라 한번 가보자해서 가봤고 제가 기대했던것보다도 분위기 그리고 맛이 있어서 놀랬습니다.

 

무엇보다 직원들도 친절했고 마감전에 미리 음식을 주문해야 더 드실수 있다고 친절하게 안내까지 하는것도 굉장히 좋게 보이더군요. 지인 혹은 연인들끼리 맛도 즐기면서 소소하게 이야기하기엔 딱 좋은 장소인듯합니다.

 

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+최근에 방문해서 새롭게 찍은 사진들 추가합니다!

 

 

처음 방문때 너무 맛있게 먹었던 강렬한 기억때문에 한번 더 방문했는데요.

 

그 당시에는 몰랐지만 테이블 시간 제한이 2시간이라고 하네요!

 

생각보다 장사가 잘되서 그런지 저는 25분정도 웨이팅 했고 확실히 입소문이 돌아서 그런지 장사가 잘되는것을 알수 있었습니다.

 

메뉴판도 변경이 됬네요.

 

처음에는 나무 메뉴판이었는데 가볍고 보기좋게 바뀐듯 합니다.

 

 

저는 2명이서 왔기 때문에 2인세트로 주문을 했습니다.

 

늑간살 / 토시살 / 안창살 / 살치살 / 꽃갈비살

 

왠만하면 세트로 먹는것을 추천해요! 그래야 다양한 부위를 먹을수 있으니까요!

 

 

그 이외에 다른 메뉴와 주류들 가격들

 

 

기본 셋팅은 여러가지 밑반찬과 고기가 듬뿍 담긴 된장찌개!

 

 

범상치 않은 비주얼로 등장하는 나의 소고기들!

 

 

고기의 신선함이 느껴지십니까?

 

 

싱싱한 여러 부위 소고기와 맛을 더 해줄 와사비까지~

 

 

처음 왔을때는 네모난 고기판이었는데 무슨 이유인지 몰라도 원형 고기판으로 변경이 되었네요.

 

싱싱한 고기를 얹어주고

 

 

열심히 집게와 가위를 이용해 먹기 좋게 잘라주고

 

 

먹기 좋을만큼 살포시 익혀줍니다.

 

 

앞접시에 놓아 젓가락에 힘을 주고 눌러봤더니 소고기의 핏물이 주르르~

 

그걸 보는순간 입맛이 확 도는데 뱀파이어인줄~

 

 

와사비 + 양념소스 + 소금 + 상추 + 밥

 

어떻게 먹어도 다 맛있어서 행복했다고 표현하는게 맞는거 같아요!

 

 

기본으로 제공되는 된장찌개에 어찌나 고기도 많이 들어가있던지 된장찌개를 퍼먹으면서도 고기를 더 섭취할수 있어서 너무 만족 대만족!

 

 

너무 맛있는 된장찌개라서 그런지 공기밥을 시켜서 먹는데 그야말로 밥도둑!

 

 

야키니쿠 우연에서 파는 라멘의 종류가 2가지 인데요.

 

지금 보시는것은 스테미나 라멘인데 자극적이지도 않고 양도 많아서 사이드 메뉴로 배를 채우기엔 안성맞춤입니다.

 

 

기왕 온김에 다른 라멘도 먹어보자 해서 시킨 라면이 위에 보이는 빨간라멘인데 메뉴 이름이 기억이 안나네요.

 

괜찮은데 제가 많이 먹어서 그런지 좀 기름기도 많고 무겁다고 해야되나?

 

차라리 자극적이지 않은 스테미나 라멘이 저한테는 더 좋았습니다.

 

 

라멘하고 고기에 와사비를 같이 먹어줘야 맛있을거 같아서 먹었는데 나름 괜찮았습니다.

 

 

전주 서신동 근처에 오신다면 한번쯤은 꼭 가셔서 야키니쿠 우연에서 맛있게 저녁을 즐기시길 바라겠습니다.